RISTORANTE - BAR
 Il ristorante, aperto al pubblico, è dotato du 2 sale interne arredate con particolare gusto e stile montagnard, e di 1 splendida terrazza utilizzabile sia per il servizio ristorante del pranzo che per il servizio bar durante la giornata, con una vista panoramica sulla catena del Monte  Bianco.
Nel periodo estivo, la cucina di base offre prodotti e piatti tipici Valdostani, oltre a piatti più legati alla tradizione culinaria Italiana. Il proprietario segue con particolare cura la scelta dei vini da abbinare alle pietanze, con predilezione per i vini Valdostani. Durante la stagione, e soprattutto in tutti i fine settimana e nel mese di agosto è  preferibile prenotare. È possibile richiedere, inoltre, menù personalizzati per banchetti e gruppi.
Nel periodo invernale il ristorante diventa punto di ristoro per i fondisti e gli amanti delle passeggiate, con un servizio self-service a base di polenta e umidi, e una vasta scelta di panini.
MENU ESTIVO
- Prosciutti di selvaggina
- Affettati misti
- Lardo e castagne
- Lardo e mocetta
- Ventaglio di trota affumicata
- Tagliatelle al pomodoro o ragù
- Tagliatelle speck, panna e zafferamo
- Tagliatelle ai funghi porcini*
- Crepes alla valdostana
- Pasta del giorno al sugo di pomodoro o ragù
- Gnocchi di patate caserecci
- Minestrone di verdure*
- Polenta alla valdostana
- Polenta e panna
- Polenta e latte
- Polenta con gorgonzola
- Scaloppa alla valdostana
- Fesa di tacchino con salsa di funghi*
- Trota dorata alla salvia
- Tagliata di manzo al rosmarino con contorno
- Polenta con coniglio alla cacciatora
- Polenta alla valdostana con coniglio alla cacciatora
- Polenta con salsiccetta al pomodoro
- Polenta alla valdostana con salsiccetta al pomodoro
- Polenta con carbonada al vino bianco
- Polenta alla valdostana con carbonada al vino bianco
- Polenta e cervo in umido*
- Polenta alla valdostana e cervo in umido*
- Polenta e funghi porcini trifolati*
- Polenta alla valdostana e funghi porcini trifolati*
- Polenta e stinco di maiale al forno, con erbe di montagna*
- Polenta alla valdostana e stinco di maiale al forno, con erbe di montagna*
- Polenta con umidi misti (salsiccetta-carbonada-cervo) (min. 2 pers.)
- Polenta alla valdostana con umidi misti (salsiccetta-carbonada-cervo) (min. 2 pers.)
- Contorno del giorno
- Patatine fritte
- Insalata verde o mista
- Formaggi misti
- Frutta fresca
- Torta di mele
- Torta al cioccolato
- Crostata di mirtilli
- Crostata ai lamponi
- Torta pere e cioccolato
- Castagne
- Frutti di bosco
- Gelato
- Bûnet
- Bavarese allo yogurt
- Macedonia
- Insalatissima: mais, olive, uovo sodo, insalata mista, carote, pomodoro, scaglie di parmigiano
- Insalata Caprese: pomodoro, mozzarella e origano
- Pasta del giorno
- Milanese di vitello o piatto di prosciutto cotto o wurstel di pollo
- Patatine fritte
- Gelato
- Polenta alla valdostana con salsiccetta al pomodoro
- Torta della casa
- Crepes alla valdostana
- Arrosto di tacchino al forno con contorno
- Torta della casa
*In mancanza del prodotto fresco, può trattarsi del corrispondente surgelato
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